Nằm trên đường Lê Thị Riêng, Quận 1, tp. Hcm từ 1h chiều mang lại giữa đêm, có một tiệm bánh mỳ lúc nào thì cũng tấp nập. Khách trời đông đến nỗi dù có đến nhị tủ kính, hai người đứng chào bán chính cùng 6 fan phụ các quy trình khác vẫn ko kịp đáp ứng. Tiệm bánh mỳ này có tên bánh mì Huynh Hoa nhưng không có ai gọi giỏi nhớ cái brand name đó, cơ mà chỉ call và nhớ cái tên Bánh mì Ô môi.
Bạn đang xem: Bánh mì lê thị riêng
Nếu đã quen với các ổ bánh mỳ thịt, chả ở như những chỗ khác, các bạn sẽ bất ngờ khi chũm trong tay ổ bánh mì với con đường rạch trên thân bánh sâu, dài đến mức gần như bị bóc tách chia bánh ra có tác dụng đôi để dụng nạp một lượng “khủng” những loại chả, thịt, chà bông, patê, bơ, rau… tại đây. Các nguyên liệu khác không quá đặc biệt nhưng điểm nhấn thu hút thực khác đến tiệm là một số loại patê ngon không ở đâu sánh kịp bởi chủ tiệm chế biến. Các loại patê đặc trưng này đứng gần, ngửi mùi thơm sẽ thấy thèm, cùng thệm hương thơm thơm của bánh mỳ càng ghiền hơn.
Cách bố trí thứ tự các loại nhân bánh mỳ của tiệm bánh cũng khá đặc biệt. Bơ cùng patê không được quết thẳng vào ruột bánh như những hàng khác nhưng mà quết vào giữa những loại nhân. Các loại chả, giết mổ được xếp theo lớp lang, rùi quét một tấm patê lấp thành một màn mỏng lên, thường xuyên như vậy với lớp bơ, sau cùng mới rải hầu hết một lớp chà bông, dưa leo, đồ gia dụng chua, rau thơm.
Xem thêm: Vận Dụng Mối Quan Hệ Biện Chứng Giữa Vật Chất Và Ý Thức Trong Học Tập
Phải nói, Patê, làm thịt nguội, thêm vào đó lớp chà bông, củ cải chua cùng hành ngò sống với những mùi vị có “1-0-2” đã là 1 trong công thức tuyệt vời và ko thể làm lơ khi bạn muốn thưởng thức bánh mì Huỳnh Hoa.