Nếu bạn chưa biết gà hầm gì tốt cho bà bầu thì hãy để randy-rhoads-online.com bật mý công thức chế biến và công dụng cụ thể của 3 món gà hầm mang lại bà bầu cực kỳ bổ dưỡng, an thai, giỏi cho sức mạnh cả chị em và bé qua nội dung bài viết sau nhé!
1. Con kê hầm thuốc Bắc
Món gà hầm thuốc sắc bổ dưỡng, an thai.
Bạn đang xem:
5 món ăn từ thịt gà cho bà bầu giúp mẹ an thai, bé khỏe1.1. Nguyên liệu làm món con gà hầm dung dịch Bắc
Gà tre: 2kgGừng: 20gTáo tàu đỏ: 10 quảBạch quả: 10 quảHạt sen: 100gKỷ tử: 10gGói dung dịch Bắc: 1 góiNước dừa: 500mlGia vị: muối, phân tử nêm, tiêu, mật ong, rượu trắng
1.2. Biện pháp làm món kê hầm dung dịch Bắc
Các cách làm món con gà hầm dung dịch Bắc.Gừng cắt đôi, 1 nửa giảm lát, 1 nửa đập dập.Cho con gà vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muống nêm canh rượu, gừng đập dập, nước sôi rồi ngâm khoảng 15 phút.Ngâm táo bị cắn dở tàu đỏ, bạch quả, phân tử sen trong nước sôi khoảng tầm 15 phút.Kỷ tử và các vị thuốc trong gói dung dịch Bắc ngâm nước sôi khoảng chừng 10 phút rồi để ráo.Vớt gà ra, ướp vào 30 phút với cùng một muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng nhỏ canh mật ong, 2 muỗng nhỏ canh rượu trắng.Cho lần lượt: gà, kỷ tử cùng thuốc Bắc, apple tàu, hạt, sen, bạch quả, gừng cắt lát, nước nóng ướp gà, nước cốt dừa vào nồi rồi thêm nước lọc mang lại ngập xâm xấp mặt gà. Hầm trong 60 phút.Lấy một cái nồi sạch, cho chút nước vào. Lót khăn ở dưới đáy rồi để một cái tô lên. Gắp kê và thuốc bắc vào tô, đổ nước hầm đầy sơn rồi thường xuyên hầm giải pháp thủy thêm 60 phút cho thuốc Bắc ra không còn chất té là trả tất.
1.3. Tác dụng với bà bầu
Đây là món con gà hầm cho bà bầu 3 mon đầu cực kì tốt.
Bởi lẽ thịt gà giàu protein, có nhiều loại vitamin với khoáng chất quan trọng với sự sinh ra các thành phần của thai nhi trong 3 tháng đầu, chống ngừa bé xương cùng dị tật ngơi nghỉ trẻ.
Ngoài ra, những vị thuốc Bắc cũng tương đối bổ mang đến bà bầu, có tác dụng an thai:
Thục địa: té máu, chăm sóc âm, bớt đau lưng, căng thẳng trong thai kỳ.Hoài sơn: bồi bổ, kháng suy nhược, táo tợn gân cốt, bửa ngũ tạng.Kỷ tử: giảm cảm hứng buồn nôn, khó tính khi nhỏ xíu nghén.Đương quy: hoạt huyết, tránh cồn thai.
2. Con kê hầm đậu đen
Món con gà hầm đậu đen.
2.1. Vật liệu làm món con gà hầm đậu đen
Thịt gà: 1kgHành lá: 1 ítCà rốt: 1 củHành tím: 3 củTỏi: 1 củSả: 2 câyGừng: 2 củỚt: 2 tráiĐậu đen: 200gGia vị: tiêu, muối, phân tử nêm, đường, nước mắm, dầu ăn
2.2. Phương pháp làm món con kê hầm đậu đen
Các cách làm món con gà hầm đậu đen.Ngâm đậu black 3 tiếng mang lại nở.Trụng con gà trong nước sôi khoảng chừng 10 phút với cùng một muỗng muối, 1 ít gừng nhằm khử bớt mùi hôi. Vớt ra, rửa sạch, để ráo nước.Sả đập dập. Hành lá giảm nhỏ. Băm nhỏ một nửa số hành tím và tỏi. Củ cà rốt cắt miếng vừa ăn.Trộn phần đông gà với phân nửa hành tím với tỏi băm, 1/3 thìa muối, 50% muỗng tiêu, 1 muỗng đường, 1 muỗng phân tử nêm, 1 thìa nước mắm. Ướp trong trăng tròn phút.Bắc chảo lên bếp, mang lại 2 muỗng dầu ăn. Khi dầu nóng lên thì cho chỗ hành tím cùng tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi bỏ thịt gà vào xào sơ mang lại gà săn lại.Cho gà, đậu đen, 1 ít cội hành, 1 ít sả, 2 trái ớt, củ hành, củ tỏi, vài ba lát gừng vào nồi. Đổ nước xâm xấp phương diện gà, che nắp lại, hầm khoảng chừng 30 phút rồi cho củ cà rốt vào. Nêm nếm cho đủ miệng rồi đậy nắp lại hầm tiếp 15 phút cho đến khi đậu và gà chín mềm.Cho món ăn ra tô với rắc thêm một ít hành lá lên trên mặt là trả tất.
2.2. Chức năng với bà bầu
Đậu black mang lại tác dụng rất khủng cho mẹ bầu với thai nhi, duy nhất là trong 3 tháng đầu bầu kỳ:
Cung cấp những vitamin và khoáng chất quan trọng đặc biệt trong sự hiện ra và phát triển của bào thai.Phòng kị khuyết tật dây thần kinh xương sống, tàn tật ống thần kinh và khuyết tật não nghỉ ngơi trẻ.Giúp giải nhiệt, cân đối tâm trạng, định hình cân nặng.
Lưu ý: Khi nấu kê hầm đậu đen cho chị em cần chăm chú không nêm đường.
3. Con gà hầm sả
Món con kê hầm sả.
3.1. Vật liệu làm gà hầm sả
Thịt gà: 2kgĐu đủ xanh: 400gCủ cải trắng: 300gSả: 12 nhánhGừng: 1 củHành tây: 1 củHành tím: 6 củNước dừa: 1 lítGia vị: muối, phân tử nêm, đường, bột ngọt, tiêu xay, bột nghệ, dầu điều, nước mắm
3.2. Giải pháp làm món con gà hầm sả
Các cách làm món con gà hầm sả.Sơ chế kê sạch sẽ. Chặt cánh, cổ, đùi ra, phần thân chặt thành từng khúc. Chặt bắp đùi làm cho 3 phần; chặt cánh làm đôi, ức làm ba.Hành tím đập dập, băm nhỏ 4 củ. Gừng thái lát nhỏ, đập dập nửa củ. Sả đập dập, cắt khúc 3 cây.Trộn những gà cùng với hành tím, gừng, sả vừa sơ chế cùng 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh phân tử nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng coffe tiêu xay, 1 muỗng coffe bột nghệ. Ướp kê trong 30 phút.Cắt khúc củ cải, đu đủ. Cắt đôi hành tây. Đập dập phần sả, gừng, hành tím còn lại.Bắc nồi lên, cho một vá canh dầu điều vào. Mang đến gừng, hành tím vào xào thơm rồi mang đến gà vào xào với lửa khủng đến khi thịt con kê săn lại, tiết ra nước mỡ.Cho thêm khoảng chừng 4 lít nước hoặc 1 lít nước dừa với 3 lít nước thanh lọc vào nồi nấu cho sôi lên. Vừa đun nấu vừa hớt bong bóng và phần ngấn mỡ dầu.Cho sả, hành tây, đu đủ, củ cải trắng vào hầm cùng cùng với lửa vừa khoảng tầm 30 – 40 phút cho chín.Vớt hành tây ra trước đến khỏi nát, nêm và nếm lại các gia vị cho vừa mồm với muối, đường, nước mắm nam ngư là trả tất.Dùng với cơm, bún hay bánh mỳ đều được. Ăn kèm với rau củ sống, rau xanh thơm, muối bột ớt chanh.
3.3. Tác dụng với bà bầu
Gà hầm sả là món ăn rất bổ dưỡng cho bà bầu. Thịt con gà sẽ cung ứng protein và các vitamin, chất khoáng giúp hình thành các cơ quan tiền của bầu nhi đồng thời bớt căng thẳng, băn khoăn lo lắng cho chị em bầu. Sả bao gồm tác dụng nâng cao hệ tiêu hóa, giảm những triệu chứng cảm cảm cúm và định hình lượng cholesterol sinh hoạt bà bầu.
Tuy nhiên, không nên dùng món này vô số và liên tiếp vì khi ăn uống một lượng sả béo sẽ có hại cho bầu nhi.
Xem thêm: Cách Giải Các Dạng Bài Tập Về DòNg ĐiệN Trong ChấT ĐiệN Phân Hay, Chi Tiết
Hy vọng qua nội dung bài viết trên bạn đã biết cách chế biến 3 món con kê hầm mang đến bà bầu cực kỳ ngon miệng lại xẻ dưỡng, có tác dụng an thai. Đừng quên tải ứng dụng randy-rhoads-online.com để mua gà cùng những vật liệu tươi sạch khác từ khối hệ thống siêu thị VinMart nhé.
